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天津市北辰区强化食品生产环节监督管理 落实食品安全主体责任
文章来源:中国食品品牌网    作者:    发布时间:2017-11-30 14:52    点击量:85    

  本报讯(记者 刘层善 通讯员 翟伟男)日前,北辰区市场监管局组织辖区食品及食品添加剂生产企业的负责人及质量负责人,进行食品质量安全集中培训,进一步加强区域食品生产环节监督管理,督促企业有效落实食品安全主体责任。

  此次培训从监管实际出发,将日常监管与服务企业相结合,局食品安全监管科和北辰区产品质量监督检验所相关人员围绕《食品安全法》《食品生产环节风险防控问题清单》《食品生产企业证后审查工作规范》《食品生产许可审查通则》和食品安全标准及微生物检验技能等内容进行了详细讲解。同时,结合近期开展的“食品、保健食品欺诈和虚假宣传”专项整治工作,邀请通标标准技术(天津)有限公司的专家对预包装食品标签规范使用进行了培训。

  培训过程中,对参会的企业人员进行现场笔试考核,检验培训效果,并向通过考试的人员颁发培训合格证,有效增强了食品生产企业从业人员的法制意识、主体责任意识和诚信意识,对促进全区食品生产行业稳定健康发展具有积极意义。



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