2018-12-19 09:19:13
首页 国际 部委 地方 社会 食品 食评 消费 餐饮 酒业 粮油 文化 访谈 深度 专题 先锋 秀场 书画 科技 产经 监管 抽查 商城 评价 标准 新闻 行业 品牌 社会 包装 辟谣 服务 营销 公关 法规 智库 咨询 展播 媒体 宣传 聚焦 提升 保护 培育 管理 创业 投资 健康 养生 企业 农业 电子报
当前位置:首页 > 标准

聚焦 六堡茶感官审评术语槟榔香等首次写入国家标准
文章来源:中国食品品牌网    作者:    发布时间:2018-01-25 11:41    点击量:200    

  从广西出入境检验检疫局官网获悉,近日,国家质检总局和国家标准化管理委员会联合发布2017版《茶叶感官审评术语》国家标准,并将于2018年5月1日实施,这是该标准的第三个版本,该版国家标准中出现六堡茶特有术语--槟榔香,以及与六堡茶紧密相关的多个术语,这是六堡茶术语首次被写入该标准中。

  在GB/T14487-2017《茶叶感官审评术语》国家标准中,共有417个术语,其中为黑茶专用的术语共有23个,适用于六堡茶且可与其他黑茶共用的术语共有4个,分别为红褐(描述干茶色泽)、黑褐(描述干茶和叶底色泽)、紫红(描述汤色)、仓味(描述兹味)等,占黑茶术语总数的17.4%。为紧压茶专用的术语共有28个,适用于六堡茶且可与其他紧压茶共用的术语有黑褐(描述干茶和叶底色泽)1个,为六堡茶专用的术语有槟榔香1个,共2个,占紧压茶术语总数的7.1%。



推荐阅读
友情链接