2018-12-17 08:00:06
首页 国际 部委 地方 社会 食品 食评 消费 餐饮 酒业 粮油 文化 访谈 深度 专题 先锋 秀场 书画 科技 产经 监管 抽查 商城 评价 标准 新闻 行业 品牌 社会 包装 辟谣 服务 营销 公关 法规 智库 咨询 展播 媒体 宣传 聚焦 提升 保护 培育 管理 创业 投资 健康 养生 企业 农业 电子报
当前位置:首页 > 品牌培育

唐山市食药监局释放三大优势 叫响“安全食品唐山造”品牌
文章来源:中国食品品牌网    作者:    发布时间:2018-08-14 13:47    点击量:146    

  今年以来,唐山市食药监局严格遵循习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示,将省委常委、唐山市委书记王浩在全市推进高质量发展大会上“叫响安全食品唐山造品牌”的号令动员,具化为“一手抓高质量监管、一手促高质量发展”的实践行动,通过释放三大优势,优化“四最”服务,取得了强化安全保障、增进民生福祉、服务经济转型的新成效。

  一、释放首批创城示范引领优势,牢牢抓住“安全食品”这一核心要义

  作为首批15个国家食品安全示范城市之一,2018年以来,唐山市找差距、补短板,持续巩固提升创建成果,唐山市长丁绣峰担任创城组长亲自调度部署,副市长曹全民多次深入一线调研督导,110项指标按照时间表、任务单有序推进,8747条问题隐患被排查整改,立案查处423起,罚没款412.5万元。一是扎紧生产第一关。提升地方特色食品质量,继推动迁安、遵化粉条,滦南、曹妃甸大米,乐亭速冻果蔬,丰润熟肉制品规范化、园区化、品牌化发展后,全面启动滦县、滦南食用油,玉田大豆油和路北花生酥糖整治工作。强化国家、省、市三级飞行检查体系,专项整治肉制品、酒类等重点产品企业248家,高风险食品生产企业全部实现全程电子追溯。二是把牢流通主渠道。培树20家市级“放心肉菜示范超市”,建立“智慧商超”食品管理系统,具备一站式信息公示、群众实时满意测评等多项功能。每月深入88家参创超市组织食品抽检,合格率99.99%,并设置精品肉菜专柜777个,较去年增加22%。确定第二批8家集中交易市场整治提升名单,组织全市所有食品交易市场,包括早市、农村大集等建立食品快检室,实现入场检测,形成护卫“菜篮子”的有效屏障。三是推进餐饮大升级。拓展“唐山周末”吃住行购的首要前提,全面铺开餐饮食品安全街区、“食品安全快速大道”创建活动,打造餐饮集中街区、旅游景区、高速公路服务区食品安全高地,全市“明厨亮灶”“清洁厨房”达96%以上。深入推进农村食品安全治理,以“滦县经验”为样板探索农村集体聚餐监管新模式。四是锻造“三小”正规军。印发唐山市食品加工小作坊良好操作规范,登记“回头看”食品小作坊300余家。加大“两禁止两规范”落实力度,年底前,市中心区小餐饮、餐饮类小摊点全面禁用一次性木质筷子、一次性塑料袋套碗出售食品。

  二、释放京津冀协同发展优势,牢牢抓住“四最”服务这一竞争路径

  全力打造审批事项最少、收费标准最低、办事效率最高、服务水平最优的“四最”品牌,不断提升唐山区域竞争的吸引力。一是出台9项具体措施推进“京津冀食品和农产品质量安全示范区”创建,初步形成了滦南(北京)大健康国际产业园、玉田中华老字号食品产业园、乐亭县食品工业园等多个食品产业园区,总投资178.13亿元,其中入驻或意向入驻企业85家。二是将食品生产许可时限压缩30%、打印发放时限压缩80%,并直接送达申办人,减少企业跑送。今年以来,全市新开办食品生产企业49家,总投资18亿元。三是在法律允许内,根据企业需求,提供定制式指导服务。对于唐山市承接京津食品企业转移的重点区域,在主动与园区管委会沟通基础上,形成了从企业入驻签约开始,涵盖企业标准制定、图纸设计、设备选配、工艺优化、人员培训、实验室建设等全流程的企业落地服务。四是针对出现的新食品、新工艺,在全国无参考先例的情况下,主动作为,与相关专家进行反复论证,帮助海德生物、百德福生物等2家企业解决了5个新产品无细则可依的难题。五是鼓励食品生产企业以质取胜,指导18家企业制定优于国家标准的企业标准35项,HACCP认证企业增至50家。引导乐亭速冻果蔬行业向罐头和果汁产业链延伸,打造全国最大的速冻果蔬生产基地,市场份额占比达到70%以上。

  三、释放食品安全党政同责优势,牢牢抓住“四有两责”这一基石基础

  唐山市委、市政府连续三年将食品安全工作纳入为民办的实事之中,纳入全市重点工作大督查范畴,市县两级政府主要领导担任食安委主任,持续推进“四有两责”落实。一是正式成立唐山市食品药品综合检验检测中心,形成了覆盖土壤、种子、农兽药、食品等全过程检验链条。二是争取资金342万元,启动智慧食药监管追溯平台项目,将全市高风险和规模以上食品生产企业、大中型食品集中交易市场、市教育局直管的学校食堂(含托幼机构)纳入其中。三是持续提升监管队伍素质,联合江南大学等组织大规模集中培训14场次,受训人员累计3408人次。四是启动道德大讲堂巡礼,开辟30万平米科普宣传栏、宣传墙,开展食品安全“五进”活动237场次。



推荐阅读
友情链接