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紫土豆是转基因食品吗?稀奇的食品越来越多!如何分辨转基因?
文章来源:百家号    作者:    发布时间:2018-08-28 11:49    点击量:125    

  近年来大家国民的生活条件越来越好,都开始关注起健康饮食,养生长寿!那么一些功能性药食两用的产品就不断的被大家推广开来,那么紫色的土豆以前都没有见过,现在也慢慢开始多起来了,那么紫色的土豆是转基因食品吗?

  小编在这里明确的告诉大家,紫色的土豆不是转基因食品,也不是什么航天育种,紫色的土豆跟我们的普通土豆一样引种来自南美洲的秘鲁,那里有三千多个马铃薯品种,什么颜色的都有,紫土豆的资源就产自那里,其实在马铃薯传入中国的时候就有这个品种,但是当时由于产量低等原因,一直没有被人重视,就和番茄一样,由于颜色的问题,一直没有人敢食用。

  后来中国的农业学家看到这个品种,在此方面做了研究,通过国家级试验室检测,发现紫土豆富含原花青素,达到了每100克含量 170毫克、并且还有人体所需要的各种维生素和矿物质,通过检测同时发现黑土豆富含长寿元素硒。这些都是以前不知道的。

  现在由于大家开始重示养生,健康饮食,紫土豆以及众多黑色食品被开发出来,现在在市面上可以见到的有黑土豆,紫山药,黑豆,黑米等等众多黑色食品。

  那么我们如何辨别转基因食品呢?

  1 、大豆

  非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色 转基因大豆:为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。 `

  简单的检验方法:转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽,只不过是个体膨胀而已。

  从这个发芽试验过程,人们可以发现,这些转基因大豆是一次性产生的果实,它们的胚芽是不具有生命本质活性的,因此,就没有延续后代的能力。相当于一个人可以正常怀孕,但是每一次都是死胎,这就意味着生命的延续到此为止了。那么人类如果大规模的长期食用各种转基因食品,其中危害人类的转基因片断,必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因,抵抗力下降,怪病丛生,或者丧失生育能力都是情理之中的了。

  2.、胡萝卜

  非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。

  转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。

  3、土豆

  非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色。

  转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。

  检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃

  4.玉米

  转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多

  5.大米

  在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。

  6.西红柿

  转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂果

  7、其他鉴别方法

  进口水果的标签。一般来说,在标签的最下方一般印有出口国的名称,中间的英文字母标明水果的名称,最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字:3字开头的表示是喷过农药。4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果。

  (1)超市购买食品时一定要上心,先查是否有转基因标注。根据《农业转基因生物标识管理办法》,转基因食品应有标注。但这些标注怕见人,小到只有1.8毫米高,而且躲在最不显眼处,仔细查总是可以查到的。

  (2)超市西红柿、木瓜大部份是转基因,坚决不买。从安全和质量上说,个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市,那里的东西好看而

  不好吃,坏的、假的太多。

  (3)玉米使用转基因最早、最广、最多,购买任何玉米食品均要慎之又慎,哪怕超市卖的玉米窝窝头。

  (4)转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面,就更难识别。

  (5)水稻转基因中国偷偷搞了好几年,少数流入市场,特别要警惕又长又瘦又亮的大米。东北大米目前无转基因,暂可放心,一定要看外包装袋,如黑龙江、吉林和辽宁的米业,东北米是粳米,短圆粒型、这与湖北、湖南一带种植的转基因水稻(如BT汕优63)中长粒型有本质的区别、容易识别。另外,泰国禁止转基因,其米无问题。

  (6)小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物,还来不及去转基因。花生是我国独特产品,暂无转基因,红薯也未转基因。

  转基因食品在市面上是非常的多,虽然吃也没多大问题,但是长期吃的话安全性不得而知,大家现在购买产品都喜欢挑好看的,漂亮的,好吃的,无疑为转基因食品提供了巨大的市场。如果你不希望自己吃到转基因食品,只能靠自己去好好辨别了!



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